UWAGA PRODUKT MROŻONY - PRZECZYTAJ UWAŻNIE : 

ZAMÓW MINIMUM 4 PRODUKTY MROŻONE I ODBIERZ DARMOWY ZESTAW WYSYŁKOWY DO PRODUKTÓW MROŻONYCH

• jeśli chcesz zamówić produkty mrożone, rekomendujemy dokupienie zestawu wysyłkowego, który jest dostępny pod tym linkiem: ZESTAW WYSYŁKOWY
• DO ZAMÓWIEŃ ZAWIERAJĄCYCH MINIMUM 4 PRODUKTY MROŻONE ZESTAW WYSYŁKOWY JEST GRATIS
• w przypadku złożenia zamówienia bez zestawu wysyłkowego, produkty będą wysłane jak zwykły produkt - zamawiasz na własną odpowiedzialność
• po dodaniu do koszyka produktu mrożonego, nie będziesz miał możliwości płatności za pobraniem - nie zwracamy kosztów za towar, który nie został odebrany

WAŻNE - ze względów bezpieczeństwa zamówienia zawierające produkty mrożone wysyłamy:
W POLSCE: od poniedziałku do środy
DO INNYCH KRAJÓW: tylko w poniedziałki 

TEMPEH 395 g – TEMPEHTHING (MROŻONY)

Tempeh to tradycyjny indonezyjski produkt fermentowany, wytwarzany z całych, gotowanych ziaren soi, które są spajane przez kulturę grzybów (pleśń Rhizopus oligosporus) w stały, biały blok. Jest to jedno z najzdrowszych źródeł białka roślinnego, cenione za wysoką zawartość błonnika (6,8 g/100 g) i białka (18,8 g/100 g). Tempeh od Tempehthing, przygotowany z gotowanej soi i mąki ryżowej, jest mrożony, co gwarantuje jego świeżość i gotowość do użycia jako wegańska i bezglutenowa baza do wielu potraw.

Skład: Gotowana SOJA, mąka ryżowa, kultura grzybów (pleśń).

Wartość odżywcza w 100g:

Wartość energetyczna: 871 kJ / 208 kcal
Tłuszcz: 12.2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2.4 g
Węglowodany: 2.7 g
w tym cukry: 0.5 g
Błonnik: 6.8 g
Białko: 18.8 g
Sól: 0.01 g

Tempeh jest podstawą kuchni indonezyjskiej, wywodzącą się z Jawy. W przeciwieństwie do tofu, które jest wytwarzane z mleka sojowego, tempeh powstaje z całych ziaren soi. Proces fermentacji nie tylko spaja ziarna w zwartą formę, ale także zwiększa strawność białka sojowego oraz wytwarza wyjątkowe witaminy (w tym B12) i związki odżywcze. Dzięki temu tempeh jest źródłem kompletnego, wysokiej jakości białka (18,8 g/100 g) oraz błonnika (6,8 g/100 g).

Tempehthing to marka skupiająca się na dostarczaniu autentycznego i wysokiej jakości tempeh. Mrożony blok jest neutralny w smaku, z lekką orzechową i grzybową nutą, co sprawia, że jest doskonały do wchłaniania marynat. Można go kroić w plastry, kostkę lub kruszyć i używać jako zamiennik mięsa w daniach takich jak curry, stir-fry, grillowane szaszłyki (Satay) lub jako chrupiące dodatki do sałatek. Po krótkim namoczeniu w marynacie (np. na bazie sosu sojowego, imbiru i czosnku) wystarczy go usmażyć, upiec lub ugotować na parze. Mrożenie tempeh nie wpływa na jego jakość i ułatwia szybkie przygotowanie zdrowego, pełnowartościowego posiłku.