SOS SOJOWY SŁODKI KECAP MANIS 275 ml - ABC

Kecap Manis to flagowy, indonezyjski słodki sos sojowy o gęstej, syropowej konsystencji i głębokim, karmelowym smaku. To kluczowy składnik kuchni indonezyjskiej, niezbędny do osiągnięcia autentycznego słodko-słonego balansu w potrawach. Produkowany przez czołową indonezyjską markę ABC, gwarantuje najwyższą jakość i tradycyjny aromat, który wyróżnia go na tle klasycznych, słonych sosów sojowych.

Idealny do dań Nasi Goreng i Mie Goreng, jako marynata do grillowanych mięs (np. satay) oraz jako słodki dip.

Skład:

Składniki: Cukier (zawiera siarczyny), ekstrakt z soi (woda, sól, soja 2.1%, pszenica), woda, barwnik: karmel (E150a), sól, substancja konserwująca: benzoesan sodu (E211), regulator kwasowości: kwas cytrynowy (E330), substancja zagęszczająca: guma ksantanowa (E415).

Wartość odżywcza w 100ml:

Wartość energetyczna: 1352kJ/322kcal
Tłuszcz: < 0.5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.1g
Węglowodany: 78.5g
w tym cukry: 60g
Białko: 1.7g
Sól: 5.4g

Kecap Manis to nazwa, którą powinien znać każdy miłośnik autentycznej kuchni azjatyckiej, zwłaszcza indonezyjskiej. Jest to słodki sos sojowy o gęstej, syropowej konsystencji i głębokiej, niemal melasowej barwie, który stanowi esencję smaku **Indonezji**. To właśnie ten sos odpowiada za charakterystyczny, słodko-słony balans wielu kultowych indonezyjskich potraw.

W przeciwieństwie do chińskich czy japońskich sosów sojowych, które są głównie słone, Kecap Manis zawiera znaczną ilość cukru (tradycyjnie palmowego), co nadaje mu unikalny, bogaty, karmelowy i lekko słodko-gorzki profil. Dzięki temu jest niesamowicie wszechstronny i jest niezbędnym elementem każdej indonezyjskiej spiżarni. Jest on produktem z Indonezji.

Marka ABC, której korzenie sięgają Dżakarty w Indonezji, jest jednym z czołowych producentów Kecap Manis i innych azjatyckich przypraw. Od momentu założenia w 1975 roku i późniejszego dołączenia do Kraft Heinz, marka ta ugruntowała swoją pozycję jako globalny lider.

Sos Kecap Manis od ABC jest idealny do wszechstronnego użytku. Jest kluczowym składnikiem do glazurowania mięs, marynat i sosów do grillowania. Wystarczy, że dodasz go do smażonego ryżu (Nasi Goreng), makaronu (Mie Goreng), czy wołowiny duszonej (Semur), aby uzyskać autentyczny indonezyjski smak. Jest również doskonały jako prosty sos stołowy lub dip, szczególnie do *satay* (szaszłyków). Jego gęsta konsystencja doskonale przylega do składników, wzbogacając je w słodycz, umami i wyjątkowy aromat.