SARDYNKI SMAŻONE BISTEK 155 g – 555

Sardynki Smażone Bistek od 555 to orientalna interpretacja popularnego filipińskiego dania "Bistek Tagalog", tradycyjnie przygotowywanego z wołowiny. Sardynki są zanurzone w aromatycznym sosie na bazie sosu sojowego, octu, cebuli i czarnego pieprzu, z wyraźną cytrynową nutą, co nadaje im słodko-kwaśno-słony profil smakowy. To sycący i szybki posiłek, który dostarcza białka i unikalnych azjatyckich smaków.

Skład: Smażone sardynki, woda, cebula, sos sojowy (fermentowana soja, woda, mąka pszenna, sól), ocet, cukier, olej sojowy, substancje zagęszczające (skrobia kukurydziana, E415), sól, E621, sztuczne aromaty (wołowina, cytryna), przyprawy (cebula, czarny pieprz, czosnek) i E330.

Wartość odżywcza w 100g :

Wartość energetyczna: 502 kJ / 120 kcal
Tłuszcz: 3 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2 g
Węglowodany: 12 g
w tym cukry: 2g
Białko: 10 g
Sól: 1.2 g

Konserwa Sardynek Smażonych Bistek od marki 555 to kreatywny produkt, który przenosi esencję tradycyjnej kuchni filipińskiej do szybkiego dania gotowego. "Bistek" to skrót od "Beef Steak" (stek wołowy), a klasyczne danie, "Bistek Tagalog", to cienko pokrojona wołowina duszona w sosie sojowym, soku z calamansi (lub cytryny) i dużej ilości cebuli. Marka 555, popularna na Filipinach, wykorzystała ten uwielbiany profil smakowy, zastępując wołowinę zdrowymi, smażonymi sardynkami.

W rezultacie powstał produkt o złożonym i głębokim smaku. Podstawą sosu jest naturalnie fermentowany sos sojowy, który dostarcza intensywnego, słonego smaku umami. Ocet i cukier równoważą go, tworząc charakterystyczny dla kuchni filipińskiej słodko-kwaśny balans. Kluczowym elementem tej wersji "Bistek" jest dodatek cebuli i czarnego pieprzu, które nadają daniu jego rozgrzewającego i pikantnego charakteru, oraz sztuczne aromaty (cytrynowy i wołowy), które wiernie oddają smak soku z calamansi i wołowego bulionu, tak typowego dla oryginalnego Bistek Tagalog.

Sardynki są smażone, co nadaje im jędrniejszą, bardziej zwartą teksturę, która dobrze komponuje się z gęstym sosem. Dzięki zawartości 10 g białka na 100 g i tylko 3 g tłuszczu, w tym niskiej zawartości tłuszczów nasyconych, stanowią one lekką, ale sycącą alternatywę dla cięższych dań mięsnych. Są również dobrym źródłem kwasów Omega-3, naturalnie występujących w rybach.

Sardynki 555 Bistek to idealny, szybki dodatek do ryżu – wystarczy podgrzać zawartość puszki i podać z gorącym ryżem jaśminowym. Mogą być też użyte jako składnik szybkiego dania stir-fry, dodatek do makaronu, lub po prostu jako smarowidło na kanapki. Zagęstniki (skrobia kukurydziana i E415) gwarantują idealną konsystencję sosu, a E621 (glutaminian sodu) i E330 (kwas cytrynowy) wzmacniają i stabilizują autentyczny filipiński smak. To połączenie wygody, szybkości i autentycznego, egzotycznego smaku, które pozwala w mgnieniu oka przenieść się do Azji.