PRZYPRAWA ALL IN ONE NAM NAM 12 x 8 g - LUCKY ME

To uniwersalna, azjatycka mieszanka przyprawowa, która w jednym małym opakowaniu zawiera esencję smaków Dalekiego Wschodu. Znana jako "All in One Seasoning", jest to sekretny składnik kuchni filipińskiej, który w prosty sposób pozwala osiągnąć głęboki, wielowymiarowy smak umami. Ta skoncentrowana kompozycja łączy sól, cukier, hydrolizowane białko, przyprawy oraz potrójny zestaw wzmacniaczy smaku, zapewniając intensywny i bogaty profil smakowy, niezbędny w wielu azjatyckich daniach.

Przyprawa idealnie nadaje się do zup, marynat do mięs, sosów do dań typu stir-fry, a także jako posypka wzmacniająca smak ryżu i makaronów. Opakowanie zawiera 12 poręcznych saszetek, co zapewnia świeżość i łatwe dozowanie.

Skład: Sól, skrobia, wzmacniacze smaku (E621, E631, E627), cukier, aromaty (SULFIT), hydrolizowane BIAŁKO PSZENICZNE, przyprawy, OLEJ SOJOWY, barwnik (E160a), ekstrakt z zielonej herbaty.

Może zawierać śladowe ilości MLEKA, ORZESZKÓW ZIEMNYCH, SKORUPIAKÓW, RYB, JAJ.

Wartość odżywcza w 100g:

Wartość energetyczna: 628kJ/150kcal
Tłuszcz: 0.5g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0.5g
Węglowodany: 24.0g
w tym cukry: 12.5g
Białko: 13.0g
Sól: 17.9g

Przyprawa All in One Nam Nam od Lucky Me! to must-have w spiżarni każdego miłośnika kuchni azjatyckiej. Lucky Me!, flagowa marka filipińskiego giganta Monde Nissin, jest synonimem niezawodności i autentycznego, domowego smaku, który od pokoleń gości na filipińskich stołach. Nam Nam w języku tagalskim oznacza po prostu "smaczne" – i właśnie taka jest ta przyprawa: prosta w użyciu, ale niezwykle efektywna w podnoszeniu walorów smakowych każdej potrawy. To kulinarne koło ratunkowe dla tych, którzy chcą szybko i bez wysiłku nadać daniom charakter umami.

Tajemnica głębi smaku tkwi w precyzyjnym połączeniu składników. Wysoka zawartość soli i cukru jest zrównoważona przez kompleks wzmacniaczy smaku (E621, E631, E627), tworzących potężny efekt synergii, który wydobywa naturalny smak mięs, warzyw i bulionów. Dodatek hydrolizowanego białka pszenicznego wzmacnia teksturę umami, a szczypta przypraw i ekstrakt z zielonej herbaty wprowadzają subtelne, ale intrygujące nuty aromatyczne.

Choć nazwa "All in One" sugeruje jej uniwersalność, przyprawa jest szczególnie polecana do przygotowania tradycyjnych filipińskich zup i gulaszy. Wystarczy jedna saszetka (8g), by nadać bulionowi pełnię smaku, która zazwyczaj wymagałaby wielu godzin gotowania. Jest to idealne rozwiązanie dla szybkiego lunchu, intensywnej marynaty do drobiu lub wieprzowiny przed grillowaniem, czy też jako dodatek do wody podczas gotowania ryżu, aby nadać mu delikatny, azjatycki aromat.

Dzięki temu, że przyprawa jest pakowana w małe, indywidualne saszetki, zachowuje swoją świeżość i intensywność aromatu przez długi czas, co jest kluczowe dla jakości końcowego dania. Lucky Me! Nam Nam to nie tylko przyprawa – to bilet do kulinarnej podróży na Filipiny, bez konieczności wychodzenia z domu. Jeśli pragniesz autentyczności i intensywnego smaku, ta filipińska klasyka jest pozycją obowiązkową.