OLEJ SEZAMOWY 150ml - OH AIK GUAN

To wysokiej jakości olej sezamowy, tłoczony z prażonych nasion. Charakteryzuje się intensywnym, orzechowym aromatem i głębokim smakiem, który jest kluczowy dla autentyczności wielu dań kuchni azjatyckiej, zwłaszcza chińskiej i singapurskiej. Jest to produkt wytwarzany przez renomowaną, singapurską firmę Oh Aik Guan, której tradycja sięga 1947 roku. Olej ten jest idealny jako przyprawa wykańczająca, dodatek do zup, marynat, sosów do sałatek oraz dressingów, nadając potrawom bogactwa i orientalnego charakteru.

 Skład: Olej sezamowy z prażonych nasion 

Wartość odżywcza w 100ml:

Wartość energetyczna: 3752 kJ/896 kcal

Tłuszcz: 99 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 16 g

Węglowodany: 0,7 g

w tym cukry: 0 g

Białko: 0 g

Sól: 0 g

Olej Sezamowy Oh Aik Guan to esencja smaku i zapachu Azji, niezbędna w każdej kuchni, która ceni sobie autentyczne, orientalne przyprawy. Producent, singapurska firma Oh Aik Guan, szczyci się ponad siedemdziesięcioletnią tradycją, sięgającą 1947 roku, w której pielęgnowane są metody tradycyjnego tłoczenia oleju, gwarantujące najwyższą jakość i stały, głęboki smak. Ten szczególny olej jest pozyskiwany z prażonych ziaren sezamu, co nadaje mu wyjątkowo intensywny, dymny i orzechowy charakter. To właśnie ten proces prażenia odpowiada za ciemniejszą barwę i koncentrację aromatu, odróżniającą go od jasnego, nierafinowanego oleju sezamowego.

Jego przeznaczenie jest ściśle związane z końcowym etapem gotowania – dosłownie kilka kropel wystarczy, by nadać daniu głębię smaku i egzotyczny, kuszący aromat. Doskonale sprawdza się jako dodatek do zup (np. zupa z pierożkami wonton), dań typu stir-fry, do skropienia gotowych makaronów i ryżu, a także jako kluczowy element marynat do drobiu i wieprzowiny. Jest również ceniony w przygotowaniu różnorodnych sosów do maczania i dressingów do sałatek. Użycie tego oleju jest prostym sposobem na wzmocnienie nut umami w potrawie i wprowadzenie ciepłego, ziemistego tła smakowego, co jest sygnaturą autentycznej kuchni Południowo-Wschodniej Azji.

Marka Oh Aik Guan jest synonimem zaufania i tradycji w Singapurze i regionie. Wybierając ten olej, decydujesz się na produkt, który nie tylko wzbogaci smak Twoich potraw, ale także pozwoli Ci doświadczyć kulinarną historię tego zakątka świata. Niewielka butelka o pojemności 150 ml jest idealna, aby zachować jego świeżość i moc aromatu, dzięki czemu zawsze będziesz mieć pod ręką sekretny składnik do azjatyckich specjałów. To must-have dla każdego, kto poszukuje autentyczności i pragnie łatwo wzbogacić swoje kulinarne kreacje o orientalną głębię.