OLEJ CHILI 207ml - LKK

Jest autentyczną, azjatycką przyprawą, niezbędną w kuchni chińskiej, tajskiej, wietnamskiej i wielu innych. Stanowi klasyczne połączenie wysokiej jakości oleju sojowego i starannie wyselekcjonowanych, suszonych papryczek chili (10%). Jest ceniony za czysty, intensywny smak oraz głęboki, czerwony kolor, który nadaje potrawom apetyczny wygląd i ostry, ale nie przytłaczający aromat. Doskonale sprawdza się jako dodatek do zup, makaronów, dań stir-fry, a także jako baza do pikantnych sosów dipowych.

Skład: Olej sojowy, suszone papryczki chili 10%.

Wartość odżywcza w 100 ml:

Wartość energetyczna: 3404 kJ/828 kcal
Tłuszcz: 92 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 15 g
Węglowodany: < 0,5 g
w tym cukry: < 0,5 g
Białko: < 0,5 g
Sól: 0 g

Lee Kum Kee (LKK) to firma o ponad stuletniej tradycji, założona w Chinach w 1888 roku, obecnie z siedzibą w Hongkongu. Jest to globalny lider w produkcji sosów azjatyckich, znany z przywiązania do autentyczności i najwyższej jakości składników. Olej chilli LKK jest produktem wegańskim i niskowęglowodanowym.

To idealny wybór dla osób, które cenią sobie nie tylko pikantność, ale i bogaty, głęboki smak. Zastosowanie oleju sojowego jako bazy sprawia, że jest on neutralny w smaku i doskonale przenosi ostrość papryczek. Dodaje potrawom nie tylko pikanterii, ale również pięknego, czerwonego koloru i charakterystycznego, wędzonego aromatu chilli.

Zastosowanie:

• Dodatek do dań gotowych: kilka kropel wystarczy, by ożywić zupę pho, ramen, czy danie z makaronem instant.
• Marynata: idealny do marynowania mięsa, tofu i warzyw przed grillowaniem lub smażeniem.
• Dipping Sauce (sos dipowy): jako składnik sosów do pierożków wonton, jiaozi, sajgonek lub dim sum.
• Składnik dań stir-fry: dodaj na początku smażenia, by uwolnić aromat chilli i podkręcić smak warzyw i mięsa.