OCET TRZCINOWY SARAP ASIM 1000 ml (PET) - DATU PUTI

Ocet Trzcinowy Datu Puti Sarap Asim to esencja filipińskiego smaku i absolutny fundament każdej spiżarni w Azji Południowo-Wschodniej. To wysokiej jakości, fermentowany ocet trzcinowy, którego nazwa "sarap asim" oznacza w języku tagalskim "pyszną kwaśność". Jest on produkowany z sfermentowanej trzciny cukrowej, co nadaje mu łagodniejszą, słodszawo-kwaśną bazę z wyrazistym i czystym profilem smakowym. Jest kluczowy do przygotowania narodowego dania Filipin – Adobo, a także idealny jako baza do dipów i marynat.

Składniki: Ocet trzcinowy, Woda, Substancja zmętniająca (Emulsja oleju kokosowego), Barwnik Karmelowy.

Wartość odżywcza w 100ml:

Wartość energetyczna: 0 kJ/ 0 kcal
Tłuszcz: 0 g
Węglowodany: 0 g
w tym cukry: 0g
Białko: 0 g
Sól: 0 g

Marka Datu Puti jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych i wiodących marek przypraw na Filipinach, co czyni ten ocet kwintesencją filipińskiej tradycji kulinarnej. Od lat dominuje na rynku, dostarczając produkty, które są sercem tradycyjnych potraw. Jego wyjątkowość tkwi w procesie produkcji, który opiera się na fermentacji trzciny cukrowej. Efektem jest ocet o zbalansowanej kwasowości, który nie jest tak ostry jak jego spirytusowe odpowiedniki, ale ma bogatszą i subtelniejszą nutę smakową. Dodatek substancji zmętniającej i barwnika jest elementem tradycyjnym, gwarantującym charakterystyczny, autentyczny wygląd.

Ocet Datu Puti to smak Adobo – filipińskiego klasyka. Jest on niezbędny do zrównoważenia słoności sosu sojowego w tym daniu, tworząc idealną równowagę słodko-kwaśną oraz głęboką glazurę. Jest równie ważny w przygotowaniu marynat do Kinilaw (filipiński "ceviche") oraz do wszelkich sosów do maczania, zwanych lokalnie Sawsawan.

Wszechstronne Zastosowanie:

• Sosy Sawsawan: Stwórz klasyczny filipiński dip do sajgonek (Lumpia) i smażonych przekąsek, dodając do octu świeży czosnek, chilli i pieprz.
• Marynowanie: Idealny do długich marynat mięs, zwłaszcza wieprzowiny i kurczaka, ponieważ pomaga zmiękczyć włókna i nadaje głębię smaku.
• Regulator Smaku: Używaj do regulowania kwasowości w zupach, gulaszach i daniach stir-fry, gdy potrzebujesz odświeżającego, kwaśnego akcentu.

Dla osób dbających o dietę, Ocet trzcinowy Datu Puti to doskonały wybór. Jest to produkt, który jest praktycznie wolny od kalorii i makroskładników (0 g tłuszczu, 0 g węglowodanów i 0 g soli na porcję 15ml), dzięki czemu możesz dodać intensywnego smaku bez obawy o dodatkowe kalorie. Duża pojemność 1000 ml i trwała butelka PET gwarantują wygodę i długi okres używania. Wybierz Datu Puti, by przenieść autentyczny smak Azji Południowo-Wschodniej prosto do swojej kuchni.