OCET TRZCINOWY 750 ml - SILVER SWAN

Ten Ocet trzcinowy marki Silver Swan to jeden z najbardziej popularnych i cenionych octów w kuchni filipińskiej. Produkowany ze sfermentowanego soku z trzciny cukrowej, ma czysty i neutralny smak ze zrównoważoną kwasowością, co sprawia, że jest niezwykle uniwersalny. To kluczowy składnik do przygotowania autentycznych dań filipińskich, takich jak Adobo i Paksiw, a także niezbędna baza do sosów stołowych Sawsawan. Marka Silver Swan jest filipińską ikoną, gwarantującą tradycyjną jakość. 

Skład: Sfermentowany sok z trzciny cukrowej 50%, woda, barwnik: karmel (E150c), przeciwutleniacz: E220 (dwutlenek siarki).

Wartość odżywcza w 100ml:

Wartość energetyczna: 0 kJ/0 kcal

Tłuszcz: 0g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g 

Węglowodany: 0g

w tym cukry: 0g 

Białko: 0g

Sól: 0g 

Ocet trzcinowy Silver Swan to jeden z filarów kuchni filipińskiej i kwintesencja smaku Azji Południowo-Wschodniej. Marka Silver Swan jest ikoną w regionie, a jej produkty, w tym ten ocet, są synonimem autentycznej jakości i tradycji. Marka ta jest zdecydowanie filipińska i od dziesięcioleci jest obecna na stołach milionów gospodarstw domowych, dostarczając sosy, przyprawy i octy. Wybierając ten produkt, masz pewność, że sięgasz po element, który jest głęboko zakorzeniony w lokalnej kulturze kulinarnej. Ten konkretny ocet jest produkowany z fermentowanego soku z trzciny cukrowej, co nadaje mu czysty, klarowny smak z wyraźną, ale zbalansowaną kwasowością.

W porównaniu do innych octów, ocet trzcinowy charakteryzuje się bardziej neutralnym profilem, co czyni go niezwykle wszechstronnym w kulinariach – nie przytłacza innych składników, lecz subtelnie je podkreśla. Jest to cecha kluczowa w kuchni azjatyckiej, gdzie liczy się harmonia i równowaga smaków słodkiego, słonego i kwaśnego. Silver Swan to marka z bogatą historią, która ugruntowała swoją pozycję jako zaufany dostawca wysokiej jakości produktów. Wybierając ten ocet, sięgasz po sprawdzony produkt, wytwarzany z dbałością o tradycyjny proces, co przekłada się na jego niezmiennie doskonały smak. Charakterystyczny design butelki i rozpoznawalne logo marki to dla wielu Filipińczyków smak domu, symbolizujący jakość, której można ufać. W kuchni ocet trzcinowy Silver Swan jest niezastąpiony. Stanowi on kluczowy element słynnego Adobo, gdzie odgrywa równoważącą rolę dla słoności sosu sojowego i bogactwa mięsa. Jest także fundamentalnym składnikiem tradycyjnych dipów, znanych jako Sawsawan, które są podawane do grillowanych mięs, ryb oraz popularnych przekąsek.

Dzięki swojej kwasowości, jest on również idealny do przygotowywania Paksiw (dań duszonych w occie) oraz do marynat, które mają zmiękczyć włókna mięsa i dodać mu świeżości. Dla każdego, kto chce odtworzyć autentyczne smaki Filipin i wprowadzić do swojej kuchni prawdziwie azjatycki balans smaku, Ocet trzcinowy Silver Swan jest absolutnym must-have.