OCET KOKOSOWY Z PRZYPRAWAMI 375 ml - MARCA PINA

Ten aromatyczny ocet kokosowy z przyprawami od filipińskiej marki Marca Piña to esencja smaków Azji Południowo-Wschodniej. Łączy on łagodną, naturalną kwasowość fermentowanego soku z palmy kokosowej z intensywnymi i pikantnymi nutami. Wzbogacony o chilli, czosnek, imbir i liść laurowy, jest idealny do nadawania głębi smaku potrawom. Stanowi kluczowy składnik filipińskiej kuchni, niezastąpiony w marynatach, dipach oraz autentycznych daniach takich jak Adobo czy Kinilaw. Jego wszechstronność sprawia, że doskonale sprawdzi się również jako pikantna baza do dressingów, sosów i dań typu stir-fry. Produkt jest wolny od tłuszczu, a jego smak jest starannie zbalansowany nutą trzcinowego cukru.

Skład:

OCET KOKOSOWY, PAPRYCZKI CHILLI (PEPERONCINI), CZOSNEK, SÓL, CUKIER Z TRZCINY CUKROWEJ, PAPRYKA (PEPERONI), CEBULA, IMBIR, WZMACNIACZ SMAKU: E621, LIŚĆ LAUROWY. MOŻE ZAWIERAĆ SIARCZYNY.

Wartości Odżywcze w 100 ml:

Wartość energetyczna: 139kJ/33kcal

Tłuszcz: 0 g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g 

Węglowodany: 7 g

w tym cukry: 7 g 

Białko: 0 g

Sól: 4,2 g

Marka Marca Piña jest filipińskim producentem, cenionym w Azji Południowo-Wschodniej i poza nią. Ich Ocet kokosowy z przyprawami to esencja filipińskiej kuchni, w której ocet pełni rolę równie kluczową, co sos sojowy. Jest to produkt, który łączy naturalną, delikatną kwasowość fermentowanego soku z palmy kokosowej z bogactwem intensywnych przypraw. W przeciwieństwie do octu winnego czy jabłkowego, ocet kokosowy charakteryzuje się łagodniejszym, subtelnie słodkawym profilem smakowym, który w tym wydaniu został wzbogacony o pikantne i aromatyczne nuty. Sekretem wyjątkowego smaku Marca Piña jest staranne dobranie składników.

Znajdziemy w nim nie tylko klasyczny ocet kokosowy, ale także papryczki chilli, czosnek, cebulę, imbir oraz liść laurowy. Ta kompozycja sprawia, że produkt ten wykracza poza ramy zwykłego octu. Zamiast służyć tylko do zakwaszania, staje się pełnoprawną bazą do sosów i marynat, nadając potrawom głębię smaku umami oraz przyjemną, wielowymiarową ostrość. Dodatek cukru z trzciny cukrowej łagodzi kwasowość i równoważy intensywność przypraw, tworząc doskonale harmonijny smak. Ocet kokosowy Marca Piña jest niezastąpiony w przygotowaniu autentycznych filipińskich dań, takich jak słynne Adobo – narodowa potrawa, w której ocet odgrywa główną rolę obok sosu sojowego. Jest to również idealny składnik do przygotowania Kinilaw, filipińskiej wersji ceviche, gdzie delikatnie marynuje surowe ryby.

Jego zastosowanie jest jednak znacznie szersze niż tylko kuchnia filipińska. Można go używać jako pikantną, aromatyczną bazę do dressingów sałatkowych, dipów do sajgonek i pierożków, czy jako składnik marynat do mięsa, drobiu i owoców morza. Wystarczy kilka kropel, aby nadać azjatyckiego charakteru warzywom smażonym techniką stir-fry lub wzmocnić smak zup i gulaszów. Marka Marca Piña od lat jest synonimem jakości i tradycji w regionie. Powstała z myślą o dostarczaniu produktów, które wiernie oddają bogactwo smaków Azji. Wybierając ten ocet, sięgasz po sprawdzony produkt, głęboko zakorzeniony w kulturze kulinarnej Filipin, który zdobył uznanie zarówno lokalnych kucharzy, jak i miłośników egzotycznych smaków na całym świecie. Jego naturalna fermentacja i staranne połączenie przypraw sprawiają, że jest to produkt premium, który zadowoli nawet najbardziej wymagające podniebienia. Dodając go do swojej kuchni, otwierasz się na autentyczne, żywe i pełne słońca smaki Filipińskich wysp.