OCET KOKOSOWY 750 ml - MARCA PINA

Ten tradycyjny Ocet kokosowy filipińskiej marki Pina jest łagodnym i wszechstronnym octem, produkowanym z naturalnie sfermentowanego soku z pąków palmy kokosowej. Jest to jeden z najczęściej używanych octów w kuchni Azji Południowo-Wschodniej, ceniony za swoją mniejszą kwasowość i delikatnie słodkawy posmak. Stanowi idealną bazę do marynat do mięs i owoców morza, jest niezbędny do tworzenia filipińskiego sosu stołowego Sawsawan oraz do dressingu sałatkowego. Marka Pina gwarantuje autentyczność smaku prosto z Filipin.

Skład: ocet kokosowy 66,7%, woda, cukier trzcinowy 16,6%, barwnik: E150c, substancja konserwująca: E223 (SIARCZYN).

Wartość odżywcza w 100ml:

Wartość energetyczna: 0 kJ/0 kcal

Tłuszcz: 0g

w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0g 

Węglowodany: 0g

w tym cukry: 0g 

Białko: 0g

Sól: 0g 

Ocet kokosowy to jeden z najbardziej charakterystycznych i cenionych składników kuchni azjatyckiej, szczególnie na Filipinach, gdzie jest używany niemal tak często, jak sos sojowy. Produkt ten, dostarczany przez renomowaną filipińską markę Pina, jest esencją autentycznego smaku regionu. Powstaje w wyniku naturalnej fermentacji soku z pąków palmy kokosowej (soku z kwiatostanów), dzięki czemu wyróżnia się unikalnym, złożonym profilem smakowym. Jest to prawdziwa podstawa każdej kuchni filipińskiej. W przeciwieństwie do octu trzcinowego, ocet kokosowy jest często bardziej łagodny i ma delikatnie słodkawy posmak, który doskonale komponuje się z pikantnymi i słonymi elementami potraw. Ma mniejszą kwasowość niż wiele octów zachodnich, co czyni go idealnym wyborem dla tych, którzy szukają subtelniejszego balansu smaku.

Mimo łagodności, dodaje on daniom głębi i świeżości, a także charakterystycznej, kwaskowej nuty, bez dominacji. Jego naturalne pochodzenie i delikatny proces fermentacji zachowują cenne walory aromatyczne. Marka Pina jest jednym z czołowych producentów spożywczych na Filipinach, cenionym za wierność tradycyjnym metodom i wysoką jakość surowców. Ich ocet kokosowy to wynik starannego procesu, który zachowuje wszystkie naturalne walory soku kokosowego. Wybierając ten produkt, masz pewność, że sięgasz po autentyczny smak, który od pokoleń gości na filipińskich stołach i jest synonimem jakości w kraju pochodzenia.

Ocet kokosowy jest niezwykle uniwersalny. Jest niezastąpiony przy sporządzaniu marynat do dań mięsnych i owoców morza, nadając im subtelnej słodko-kwaśnej nuty. Jest również podstawą do przygotowania kultowego Sawsawan, czyli filipińskiego sosu stołowego, który jest nieodłącznym dodatkiem do lumpia (filipińskie sajgonki), dań grillowanych czy smażonych. Świetnie sprawdza się w dressingu do sałatek, jako składnik domowego majonezu lub do przygotowania kwaśnych zup. Jego charakterystyczna nuta idealnie pasuje do orientalnych zup i curry. Jeśli poszukujesz autentycznego, łagodnego i wszechstronnego octu, który wzbogaci Twoją kuchnię o smaki Azji Południowo-Wschodniej, Ocet kokosowy Pina jest wyborem, który zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.