MIESZANKA PRZYPRAW DO CURRY MADRAS HOT 100 g - TRS

Mieszanka przypraw Curry Madras Hot od cenionej marki TRS to propozycja dla osób poszukujących w kuchni autentycznej ostrości i głębokiego, orientalnego aromatu. Wywodzi się z południowych Indii, z regionu Madras (obecnie Ćennaj), który słynie z zamiłowania do bardziej pikantnych potraw niż te spotykane na północy kraju. Ta starannie skomponowana mieszanka ziół i korzeni pozwala na odtworzenie smaku prawdziwego indyjskiego curry w domowym zaciszu, nadając potrawom nie tylko ognistego charakteru, ale również intensywnie złocistej barwy.

Skład: Kolendra, Kurkuma, Chili, Musztarda, Kminek, czarny pieprz, Kozieradka, Czosnek, Sól, Koper Włoski

Wartość odżywcza w 100g :

Wartość energetyczna: 1798 kJ / 428 kcal
Tłuszcz: 14.2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1.6 g
Węglowodany: 40.5 g
w tym cukry: 1.1 g
Białko: 15.2 g
Sól: 6.4 g

Mieszanka Curry Madras Hot marki TRS to produkt, który od lat gości w kuchniach profesjonalnych kucharzy i amatorów kuchni indyjskiej na całym świecie. Firma TRS, założona w 1959 roku w Londynie przez Taheraally’ego Rehemtullę Suterwallę, jest jednym z największych dystrybutorów autentycznych przypraw i produktów spożywczych z subkontynentu indyjskiego. Marka ta zyskała zaufanie dzięki rygorystycznej kontroli jakości oraz dbałości o zachowanie tradycyjnych receptur, co sprawia, że jej przyprawy są uznawane za standard w kategorii kuchni etnicznej.

Głównym profilem smakowym tej odmiany curry jest wyraźna pikantność chili, która harmonizuje z ziemistymi nutami kurkumy oraz korzennym aromatem kolendry i kminu rzymskiego. Dodatek gorczycy i kozieradki nadaje przyprawie subtelną goryczkę i głębię, typową dla dań z południa Indii. Jest to produkt niezwykle uniwersalny – choć dedykowany do klasycznych dań typu curry z mięsem, rybami czy warzywami, świetnie sprawdzi się również jako marynata do grillowanych mięs, dodatek do zup soczewicowych (dal) czy aromatyczna baza do sosów jogurtowych.

Warto zauważyć, że przyprawa ta charakteryzuje się bardzo wysoką zawartością błonnika (blisko 39g na 100g produktu), co wynika z naturalnego pochodzenia zmielonych ziół i nasion. Curry Madras Hot nie zawiera sztucznych barwników ani konserwantów, opierając swoje właściwości wyłącznie na naturalnych olejkach eterycznych zawartych w przyprawach. Dzięki hermetycznemu opakowaniu mieszanka zachowuje świeżość i pełnię aromatu przez długi czas, co jest kluczowe dla uzyskania powtarzalnego, doskonałego smaku przyrządzanych dań. Wybierając produkt TRS, decydujesz się na dziedzictwo i wiedzę pokoleń zamkniętą w poręcznym opakowaniu.