MAKARON INSTANT PANCIT CANTON HOT CHILI 60 g - LUCKY ME

INSTANT NOODLES PANCIT CANTON HOT CHILI 60 g - LUCKY ME

Lucky Me! Pancit Canton to niekwestionowany król filipińskich dań instant, a wersja Hot Chili to propozycja dla tych, którzy szukają w kuchni azjatyckiej wyraźnego "kopniaka". W przeciwieństwie do typowych zupek chińskich, jest to danie typu "dry noodle" (suchy makaron), wzorowane na tradycyjnym chińskim smażonym makaronie (pancit), który na stałe wpisał się w kulinarny krajobraz Filipin. Produkt łączy w sobie wygodę przygotowania z bogatym, złożonym profilem smakowym.

Skład: MAKARON: (mąka PSZENNA, olej roślinny (olej palmowy, ekstrakt z zielonej herbaty), sól, regulator kwasowości (węglan sodu, węglan potasu), substancja zagęszczająca (karboksymetyloceluloza sodowa), substancja utrzymująca wilgoć (polifosforan sodu)), PRZYPRAWA: (cukier, sól, wzmacniacz smaku (glutaminian monosodowy), sztuczny aromat kurczaka (JAJA, MLEKO), czerwona papryczka chili, hydrolizowane białko SOJOWE, czosnek w proszku (SIARCZYNY), maltodekstryna, sztuczny aromat krewetkowy (RYBY, SKORUPIAKI, MIĘCZAKI), regulator kwasowości (kwas cytrynowy), wzmacniacz smaku (5'-inozynian disodowy, 5'-guanylan disodowy), substancja przeciwzbrylająca (dwutlenek krzemu)), SOS SOJOWY: ((woda, SOJA, sól), cukier, barwnik (karmel) (SIARCZYNY), stabilizator (guma guar), substancja konserwująca (sorbinian potasu)), OLEJ PRZYPRAWOWY: (olej roślinny (olej kokosowy, olej palmowy), czosnek (SIARCZYNY), cebula (SIARCZYNY), aromat SEZAMOWY, barwnik (papryka))

Wartość odżywcza w 100g :

Wartość energetyczna: 1899 kJ / 453 kcal
Tłuszcz: 20 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 10 g
Węglowodany: 56 g
w tym cukry: 3,6 g
Białko: 12 g
Sól: 3,8 g

Sekretem wyjątkowości makaronu Lucky Me! jest dodatek ekstraktu z zielonej herbaty do ciasta makaronowego, co nie tylko wpływa na jego teksturę, ale jest znakiem rozpoznawczym marki dbającej o innowacje. W opakowaniu, oprócz samego makaronu, znajdują się saszetki z sosem sojowym, olejem przyprawowym oraz sypką mieszanką smaków. To właśnie ten tercet odpowiada za głębię doznań: słoność sosu sojowego idealnie współgra z pikantnością chili i aromatem czosnku oraz cebuli. Wersja Hot Chili jest wyraźnie ostra, ale nie zabija smaku umami, który jest tu kluczowy.

Przygotowanie Pancit Canton jest niezwykle proste i przypomina gotowanie włoskiego makaronu – kluski należy ugotować w wodzie, a następnie odcedzić i wymieszać na talerzu z zawartością saszetek. Dzięki temu uzyskujemy danie o konsystencji smażonego makaronu stir-fry, bez konieczności używania woka. Makaron jest sprężysty, żółty i doskonale "chwyta" gęsty, ciemny sos.

Lucky Me! Pancit Canton Hot Chili to doskonała baza do eksperymentów kulinarnych. Filipińczycy często wzbogacają to danie, serwując je z jajkiem sadzonym (tzw. "pancit canton with egg"), smażonym boczkiem, kawałkami kurczaka czy blanszowanymi warzywami takimi jak kapusta pekińska czy fasolka szparagowa. W ten sposób, w zaledwie kilka minut, mała paczka zamienia się w sycący, pełnowartościowy posiłek. To idealny wybór dla studentów, osób zapracowanych oraz wszystkich miłośników azjatyckiego street foodu, którzy pragną poczuć smak Manili we własnym domu.