MĄKA Z RYŻU KLEISTEGO BIAŁA 400 g - WINDMILL
MĄKA Z RYŻU KLEISTEGO BIAŁA 400 g - WINDMILL
- W praktycznym opakowaniu o wadze 400 g znajdziesz czystą mąkę mieloną z ryżu kleistego (zwanego również słodkim ryżem lub mochi ryżem), która jest podstawowym składnikiem wielu tradycyjnych azjatyckich deserów, wypieków i dań.
Mąka z Ryżu Kleistego Biała 400 g – Windmill
Odkryj niezwykłe możliwości kulinarne z Mąką z Ryżu Kleistego Białą marki Windmill. W praktycznym opakowaniu o wadze 400 g znajdziesz czystą mąkę mieloną z ryżu kleistego (zwanego również słodkim ryżem lub mochi ryżem), która jest podstawowym składnikiem wielu tradycyjnych azjatyckich deserów, wypieków i dań. To niezbędny produkt dla każdego, kto pragnie tworzyć delikatne, elastyczne i przyjemnie ciągnące się w konsystencji przysmaki, które są znakiem rozpoznawczym kuchni Dalekiego Wschodu. Jest to również naturalnie bezglutenowa alternatywa dla mąk pszennych. Zastosowanie: Mąka z Ryżu Kleistego Biała 400 g – Windmill jest niezastąpionym składnikiem w wielu azjatyckich kuchniach, szczególnie w przypadku deserów i potraw o unikalnej teksturze. Jest podstawą do przygotowania japońskich Mochi, koreańskich Tteok (Tteokbokki, Tteokguk), chińskich Tangyuan i Nian Gao, filipińskich Kakanin (suman, biko, palitaw) oraz tajskich deserów, takich jak słynny mango sticky rice. Chociaż jej głównym przeznaczeniem jest tekstura, może być również używana jako zagęstnik sosów i zup, nadając im gęstą, aksamitną konsystencję. Ze względu na brak glutenu, mąka z ryżu kleistego jest cennym składnikiem w wypiekach bezglutenowych, pomagając w uzyskaniu lepszej struktury i elastyczności ciast. Czasami używana do panierowania potraw przed smażeniem, nadaje im chrupiącej, ale jednocześnie lekkiej i delikatnej powłoki. Skład: Mąka z ryżu kleistego (Glutinous rice flour).Wartości odżywcze w 100g produktu:
Wartość energetyczna: 1515 kJ / 360 kcal Tłuszcz: 0,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g Węglowodany: 81 g w tym cukry: 0 g Białko: 7 g Sól: 0,02 g Marka Windmill jest cenionym dostawcą wysokiej jakości składników spożywczych, które są fundamentem w kuchniach na całym świecie. Koncentrując się na czystości i jakości swoich produktów, Windmill dba o to, by ich mąka z ryżu kleistego była odpowiednio przetworzona i miała idealną konsystencję, co jest kluczowe dla jej wszechstronnych zastosowań. Ich produkty są cenione za konsekwentną jakość, która ułatwia gotowanie zarówno w kuchni domowej, jak i profesjonalnej, pozwalając na odtworzenie autentycznych smaków. Czym dokładnie jest mąka z ryżu kleistego (biała)? Jest to mąka produkowana z ziaren specjalnej odmiany ryżu, nazywanego ryżem kleistym (ang. glutinous rice lub sweet rice). Nazwa "kleisty" odnosi się do jego konsystencji po ugotowaniu – staje się niezwykle lepki i elastyczny, a nie do zawartości glutenu. W rzeczywistości mąka z ryżu kleistego jest naturalnie bezglutenowa, co czyni ją doskonałym wyborem dla osób z nietolerancją glutenu lub celiakią. Unikalne właściwości mąki z ryżu kleistego wynikają z wysokiej zawartości amylopektyny, która nadaje jej charakterystyczną, ciągnącą się i gumowatą teksturę po ugotowaniu lub obróbce termicznej. Jest to kluczowa cecha wielu japońskich (mochi), koreańskich (tteok), chińskich (tangyuan, nian gao), filipińskich (kakanin) i tajskich deserów. Mąka ta jest biała, bardzo drobno zmielona i ma neutralny smak, co pozwala jej doskonale wchłaniać smaki innych składników, jednocześnie zapewniając pożądaną teksturę. Opakowanie Mąki z Ryżu Kleistego Białej – Windmill to klucz do świata azjatyckich deserów i innowacyjnych wypieków. To idealna propozycja dla każdego, kto ceni sobie autentyczne smaki, eksperymentuje z kuchnią Dalekiego Wschodu i pragnie tworzyć dania o unikalnej, przyjemnej teksturze. Z mąką Windmill Twoje kreacje zyskają niezrównaną elastyczność i delikatność.Marka
Kod producenta
8728200404122
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Niepotwierdzona zakupem
Ocena: /5
Zapytaj o produkt
Napisz swoją opinię