FASOLKA MUNG BIO 500 g - BIO PLANET
- Ekologiczna fasolka mung od polskiej marki Bio Planet to wysokiej jakości, certyfikowany produkt, stanowiący fundament kuchni azjatyckiej i roślinnej. Jest to jedno z najlepszych źródeł białka roślinnego (24 g/100 g) i błonnika (16 g/100 g).
FASOLKA MUNG BIO 500 g - BIO PLANET
Ekologiczna fasolka mung od polskiej marki Bio Planet to wysokiej jakości, certyfikowany produkt, stanowiący fundament kuchni azjatyckiej i roślinnej. Jest to jedno z najlepszych źródeł białka roślinnego (24 g/100 g) i błonnika (16 g/100 g). Fasolka mung, zwana „złotym ziarnem”, ma delikatny, lekko słodkawy smak i jest idealna do kiełkowania, zup typu dal, curry oraz past, będąc zdrowym i sycącym składnikiem codziennej diety.
Skład:
ekologiczna fasolka mung 100 %.
Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna: 1367 kJ / 324 kcal
Tłuszcz: 1,2 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,4 g
Węglowodany: 46 g
w tym cukry: 6,6 g
Błonnik: 16 g
Białko: 24 g
Sól: 0,04 g
Ekologiczna fasolka mung od Bio Planet to prawdziwy skarb kuchni azjatyckiej i roślinnej. Jest to jeden z najstarszych i najbardziej cenionych rodzajów roślin strączkowych, znany ze swoich wyjątkowych wartości odżywczych i delikatnego, lekko słodkawego smaku. Fasolka mung, zwana potocznie "złotym ziarnem", jest podstawą wielu dań w Indiach, Chinach, Korei, a także cieszy się dużą popularnością w kuchni wegetariańskiej i wegańskiej na całym świecie.
Bio Planet, jako polski producent żywności ekologicznej, dostarcza fasolkę mung w najczystszej postaci – 100% ekologiczną, co oznacza, że ziarna te zostały wyhodowane bez użycia chemicznych środków ochrony roślin i sztucznych nawozów. Wybór fasolki z certyfikowanych upraw gwarantuje nie tylko czystość produktu, ale także wsparcie dla rolnictwa, które dba o naturalne środowisko. Opakowanie o wadze 500g to ekonomiczna opcja, idealna dla osób, które regularnie włączają strączki do swojej diety, doceniając ich zdrowotne korzyści.
Fasolka mung wyróżnia się imponującym profilem odżywczym. Jest to rewelacyjne źródło białka roślinnego – aż 24 gramy na 100 gramów produktu, co czyni ją jednym z najlepszych roślinnych zamienników mięsa. Ponadto, jest bogata w błonnik (16 g/100 g), który wspiera trawienie, reguluje poziom cukru i daje długotrwałe uczucie sytości. Ma minimalną zawartość tłuszczu i soli. Dzięki tym właściwościom fasolka mung jest doskonałym elementem diety sportowców, osób na diecie odchudzającej, a także tych poszukujących składników o naturalnie niskim indeksie glikemicznym.
W kuchni fasolka mung jest niezwykle uniwersalna. Choć najbardziej znana jest jako źródło kiełków (kluczowy składnik wielu sałatek i potraw stir-fry), same ziarna można wykorzystać na wiele sposobów. Idealnie nadaje się do przygotowania dal (indyjska gęsta zupa), past do smarowania pieczywa (np. wariacji na temat humusu), jako dodatek do curry, sycących zup warzywnych, czy w farszach. Jej delikatna skórka i stosunkowo krótki czas gotowania sprawiają, że jest łatwiejsza w użyciu niż wiele innych strączków. Wprowadź fasolkę mung do swojego menu, aby cieszyć się jej delikatnym smakiem, wysoką wartością odżywczą i wszechstronnością w daniach zarówno azjatyckich, jak i europejskich.