Tapioka perła kolorowa gruba Sago 227 g - ALING CONCHING

TAPIOKA PERŁA KOLOROWA GRUBA SAGO 227 G - ALING CONCHING

Kolorowe, duże perły sago to tradycyjny azjatycki dodatek, który nada wyjątkowej tekstury i barwy każdemu deserowi oraz napojom typu bubble tea.

SkładSkrobia z manioku, woda, barwniki: E102, E129, E132

Wartość odżywcza w 100 g:

Wartość energetyczna	837 kJ / 200 kcal
Tłuszcz	0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone	0 g
Węglowodany	53 g
w tym cukry	30 g
Białko	0 g
Sól	0,08 g

Filipińskie desery słyną z niezwykłej gry tekstur i żywych kolorów, a duże, kolorowe perły sago są tego najlepszym przykładem. Produkt uznanej marki ALING CONCHING to nieodzowny element tradycyjnej kuchni Azji Południowo-Wschodniej. Te charakterystyczne, sprężyste kuleczki stanowią serce wielu kultowych słodkich dań na Filipinach. Bez nich trudno wyobrazić sobie tradycyjny podwieczorek czy świąteczny stół w filipińskim domu. Ich obecność w potrawach to gwarancja autentyczności i bezpośrednie nawiązanie do bogatych tradycji kulinarnych tego wyspiarskiego kraju.

Kolorowe kuleczki doskonale sprawdzają się w klasycznych filipińskich specjałach. Są kluczowym dodatkiem do słynnego Halo-Halo, czyli wielowarstwowego deseru lodowego, oraz do ciepłego, rozgrzewającego Ginataan Bilo-Bilo. Doskonale odnajdują się także we współczesnych trendach, będąc fantastycznym urozmaiceniem domowej herbaty bąbelkowej (bubble tea). Ich atrakcyjne barwy natychmiast przyciągają wzrok, sprawiając, że każdy przygotowany napój czy deser prezentuje się niezwykle efektownie, niczym z azjatyckiej kawiarni.

To, co wyróżnia te perły, to przede wszystkim unikalna, miękka konsystencja po ugotowaniu. Kuleczki stają się delikatne na zewnątrz, a jednocześnie przyjemnie sprężyste w środku. Neutralny profil smakowy sprawia, że idealnie absorbują one aromaty i słodycz syropów lub sosów, w których są podawane. Dzięki temu każdy deser zyskuje intrygującą strukturę.

Przygotowanie tych azjatyckich perełek jest proste. Należy gotować je w dużej ilości wrzącej wody, regularnie mieszając, aż staną się odpowiednio miękkie. Po ugotowaniu i zahartowaniu w zimnej wodzie są gotowe do użycia. Można je również zamoczyć w słodkim syropie, aby zachowały swoją konsystencję na dłużej. Poręczne opakowanie pozwala na przygotowanie wielu porcji pysznych deserów dla całej rodziny.