MAKRELA INDYJSKA 6/8 1000g - ASIAN PEARL (MROŻONA)
Cała makrela indyjska to ceniona ryba morska, bogata w zdrowe tłuszcze Omega-3, białko i kluczowe witaminy, zwłaszcza D i B12. Mrożone w całości w kalibracji 6/8 sztuk na kilogram (Asian Pearl) są idealne do tradycyjnych dań azjatyckich, takich jak curry rybne, marynowanie w przyprawach korzennych lub grillowanie. To smaczny i wygodny sposób na włączenie do diety pełnowartościowego, chudego mięsa.
Skład: 100% MAKRELA INDYJSKA CAŁA
Wartość odżywcza w 100g (wartości uśrednione):
Wartość energetyczna: 840 kJ / 200 kcal Tłuszcz: 13 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 3,5 g Węglowodany: 0 g w tym cukry: 0 g Białko: 20 g Sól: 0,2 g
Makrela indyjska (Rastrelliger kanagurta), dostarczana przez markę Asian Pearl, to kluczowy składnik kuchni Azji Południowej i Południowo-Wschodniej. Oferowana w mrożonej formie, w kalibracji 6/8 sztuk na kilogram, makrela zachowuje pełnię smaku i wartości odżywczych. Mrożenie całych ryb, bez wcześniejszej obróbki, zapewnia maksymalną świeżość, a użytkownik może samodzielnie zdecydować o sposobie czyszczenia i przygotowania.Makrela indyjska to prawdziwe superfoods morskie. Jest wyjątkowo bogata w zdrowe tłuszcze Omega-3, które są niezbędne dla prawidłowego funkcjonowania mózgu i serca. Stanowi również doskonałe źródło wysokiej jakości białka (20 g na 100 g), a także kluczowych mikroskładników, takich jak witamina D, witaminy z grupy B (zwłaszcza B12) oraz selen i jod. Jej mięso ma charakterystyczny, intensywny smak, który doskonale absorbuje aromaty przypraw.Makrela 6/8 jest rybą średniej wielkości, idealną do porcjowania. W kuchni indyjskiej jest gwiazdą curry z dodatkiem mleczka kokosowego i tamaryndowca (Mackerel Fish Curry), a w kuchni filipińskiej i malezyjskiej często jest marynowana i grillowana lub smażona w głębokim tłuszczu po uprzednim natarciu pastą przyprawową. Wybierając mrożoną makrelę Asian Pearl, masz gwarancję autentycznego smaku i wygodę przechowywania. Możesz wykorzystać ją do stworzenia tradycyjnych zup, past rybnych, farszów lub po prostu upiec ją w folii z ziołami i cytryną.
