AROMAT BUKO PANDAN EKSTRAKT 20 ml - MCCORMICK

To wyjątkowy, skoncentrowany dodatek cukierniczy, który pozwala przenieść smaki egzotycznych Filipin prosto do domowej kuchni. Aromat ten perfekcyjnie odwzorowuje jedną z najpopularniejszych kompozycji smakowych w Azji Południowo-Wschodniej – połączenie delikatnego kokosa z waniliowo-orzechową nutą pandanu. Jest to produkt niezbędny dla każdego miłośnika azjatyckich słodkości.

Skład: substancja utrzymująca wilgoć E1520, woda, aromaty, barwniki E102*, E133. 

McCormick Buko Pandan Flavor to esencja kultowego filipińskiego deseru zamknięta w poręcznej buteleczce. Termin "Buko" oznacza w języku tagalskim młodego kokosa, którego miąższ jest niezwykle delikatny i słodki, natomiast "Pandan" to tropikalna roślina o liściach wydzielających intensywny, przyjemny zapach, często określany mianem "wanilii Wschodu". Połączenie tych dwóch składników tworzy profil smakowy, który jest jednocześnie kremowy, orzeźwiający i lekko kwiatowy. Produkt ten został wyprodukowany bezpośrednio na Filipinach, co gwarantuje jego autentyczność i najwyższą jakość, zgodną z lokalnymi standardami kulinarnymi.

Ten wysokiej jakości ekstrakt pełni podwójną funkcję: aromatyzującą oraz barwiącą. Oprócz nadawania głębokiego smaku, wzbogaca on potrawy o żywy, szmaragdowozielony kolor, który jest wizytówką deserów Buko Pandan. Dzięki wysokiej koncentracji produktu, jest on niezwykle wydajny – wystarczy niewielka ilość, aby uzyskać pożądany efekt sensoryczny. Jest to idealne rozwiązanie dla osób, które chcą uniknąć skomplikowanego procesu poszukiwania i przetwarzania świeżych liści pandanowca, zachowując przy tym wierność oryginalnym recepturom.

Zastosowanie aromatu McCormick jest niezwykle szerokie i inspirujące. Stanowi on bazę do przygotowania słynnej sałatki Buko Pandan – deseru z galaretką, śmietanką i kokosem, serwowanego na zimno. Doskonale sprawdza się również jako dodatek do nowoczesnych wypieków: puszystych ciast typu chiffon, babeczek, serników czy ciasteczek. Można go z powodzeniem wykorzystać do aromatyzowania domowych lodów, kremów tortowych oraz tapioki. W upalne dni ekstrakt ten będzie świetnym urozmaiceniem koktajli mlecznych, szejków oraz orzeźwiających napojów z kruszonym lodem, nadając im egzotycznego charakteru, który zachwyci gości szukających nowych doznań kulinarnych.